ECONOMETRIC ANALYSIS OF ACTIVITIES OF ENTERPRISES OF TEMPORARY DISTRIBUTION AND FOOD ORGANIZATION IN 2013-2017
Keywords:
hotel and restaurant business; econometric analysis; linear trend; determination coefficient; dispersion analysisAbstract
In this work an econometric analysis of the activities of enterprises of temporary placement and organization of food in 2013-2017 was conducted on the basis of data from the State Statistics Service of Ukraine. An initial assessment of the presence of a trend was made and the correlation of the studied parameters was investigated. It was revealed that the market for temporary placement and catering of Ukraine began to actively develop in 2014, there is a rapid growth in the number of new enterprises and the elimination of young enterprises less than one year old, which indicates the ease of entering the market and fierce competition. The analysis carried out and the model constructed made it possible to identify promising ways of investment and to conclude that the identified trends are correct, comparing the predicted value of indicators for 2018 with actual data.
References
Довгаль, Г. В. Розвиток готельно-ресторанного та санаторно-курортного комплексу як складова інтенсифікації економіки України / Г. В. Довгаль, Н. І. Данько // Вісник Харківського національного університету ім. В. Н. Каразіна. – 2013. – № 1042. – С. 115–118.
Нечаюк, Л. І. Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент [Електронний ресурс] / Л. І. Нечаюк, Н. О. Телеш. – К. : Центр навчальної літератури, 2003. - 348 с. – Режим доступу: http:// tourlib.net/books_ukr/nechauk22.htm.
Топольник, В. Г. Кількісна оцінка якості готельного продукту: монографія / В. Г. Топольник, А. Ц. Бутова, І. В. Кощавка, А. В. Полякова. – Донецьк : ДонНУЕТ. – 2013. – 208 с.
Янчев, А. В. Теоретичні основи організації обліку на підприємствах індустрії гостинності: міжнародний аспект [Електронний ресурс] / А. В. Янчев, Л. О. Кирильєва, О. В. Топоркова, Д. Д. Кирильєва // // Економічна стратегія і перспективи розвитку: збірник наукових праць. – Харків: ХДУХТ, 2014. – Випуск 1(19). – С. 65-73. – Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/j-pdf/ esprstp_2014_1_8.pdf
База «аналіз ринків» [Електронний ресурс] // ProConsulting : [сайт]. – Режим доступу: https://pro- consulting.ua/base/analiz-rynka-ukrainy?level1=retail_trading&level2=public_food&stat=1
Обсяг реалізованої продукції (товарів, послуг) суб’єктів великого, середнього, малого та мікропідпрємництва за видами економічної діяльності у 2010-2017 роках [Електронний ресурс] // Державна служба статистики України : [сайт]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2018/fin/pssg/pssg_u/orpsg_vsmm_ek_2010_2017_u.xlsx
Обсяг виробленої продукції (товарів, послуг) суб'єктів господарювання за видами економічної діяльності у 2013- 2017 роках [Електронний ресурс] // Державна служба статистики України : [сайт]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2018/fin/pssg/pssg_u/ovpsg_ek_2013_2017_u.xlsx
Показники балансу великих та середніх підприємств за видами економічної діяльності станом на 30 вересня 2018 року [Електронний ресурс] // Державна служба статистики України : [сайт]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2018/fin/sbp/sbp_u/sbp_318_u.htm
Кількість підприємств, кількість зайнятих та найманих працівників за видами економічної діяльності у 2013-2017 роках [Електронний ресурс] // Державна служба статистики України : [сайт]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2018/fin/pdp/pdp_u/kpkzn_ek_2010_2017_u.xlsx.
Диспресійний аналіз. Справка [Електронний ресурс] // Zooinformatika : [сайт]. – Режим доступу: http://zooinformatika.narod.ru/spravka5.html.
Введение в множественную регрессию [Електронний ресурс] // Путь воина : [сайт]. – Режим доступу: http://baguzin.ru/wp/vvedenie-v-mnozhestvennuyu-regressiyu/.
Кількість суб’єктів господарювання за видами економічної діяльності у 2017 році [Електронний ресурс] // Державна служба статистики України : [сайт]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2014 /fin/osp/ksg/ksg_u/ksg_u_17.htm.
Календар оприлюднення інформації на 2019 рік (Cтатистична інформація/Економічна статистика) [Електронний ресурс] // Державна служба статистики України: [сайт]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua/plansite /2019/statinform2_2019.htm.
Downloads
Published
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
1. Політика, яка рекомендується журналам, що пропонують відкритий доступ Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).
